Китайский зеленый чай

Живительный напиток из нежных флешей китайских чайных кустов с минимальной обработкой – самый важный продукт в рационе людей, внимательных к здоровью. Половину всего зеленого чая планеты делают в Китае – пьют сами, и поставляют по всему миру.

Еще 4500 лет назад в эпоху Хань местные врачеватели причислили настой к лекарствам благодаря 4-м его драгоценным дарам:

  1. цвет – жизненный, от светлого до изумрудного;
  2. нежность – трогательные лепестки чайной камелии;
  3. аромат – навеян ветрами с лугов и садов;
  4. вкус – безупречно свежий.

На вершине вкуса

Легенда гласит, что первый зеленый заварился случайно – в чашку императора ветер принес нежные листики: эффект монарха впечатлил. И с тех пор самый любимый у китайцев – именно зеленый, и делают его по тому же принципу – с минимальным вмешательством, чтобы сберечь все, заложенное природой.

Технология обработки

Есть стандарт операций, но у каждого сорта – свое время сбора и нормы кондиции. Качественный green не должен ферментироваться до заваривания:

  • сбор – побеги собирают весной и осенью;
  • вяление – всего 1-2 минуты под паром;
  • прогревание – удаляют воду;
  • скручивание – 1-2 кратное;
  • сушка – за 15 минут остается 3% воды.

В топ-10 китайских чаев мира включены 4 зеленых китайских. Но многообразие безгранично, ценится - отборное качество:

  • Мао Фен – в топовой 10-ке как бесценный образчик легкого вкуса;
  • Би Ло Чунь – спиральные гранулы китайского чая напитаны садами;
  • Ку Динь – фирменная горчинка и целебная слава.

Рецепты здоровья

В одной чашке зеленого чая кофеина как в одной таблетке анальгетиков, а 1-2 кружки в день снижают риск сосудистых болезней почти на 50%. Доказано:

  • теины бодрят без синдрома усталости;
  • аминокислоты снимают нервное и эмоциональное напряжение;
  • витамины и микроэлементы в суточных дозах;
  • антиоксиданты чистят организм.

Чайный экспресс

Свежие купажи с гарантированной поставкой от компании MasterZenTea заказывайте по тел. 8 (495) 79-555-70. Операторы проконсультируют по каждому сорту, деталям заваривания и правилам чаепития. В любом случае – выбор Вас не разочарует.


В этой категории нет товаров.